Portakallı Muhallebi

Portakallı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr margarin
• 1,5 bardak un
• 1 litre süt
• 1,5 bardak toz şeker
• 2 paket vanilya

Tabanı İçin;

• 3 paket yulaflı bisküvi

Üzeri İçin;

• 8 dilim portakal

Portakallı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

Margarini bir tencerede eritin, ardından unu ekleyip renk alana kadar kavurun. Un renk alınca yavaşça sürekli karıştırarak sütü ekleyin en son vanilya ve şekeri ekleyip kıvam alıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirin. Tabanı için bisküvileri parçalayıcı da kum haline getirin ve fırın kabının tabanına yayın. Muhallebi pişince üzerine dökün iyice yayın ve streç film ile kaplayıp tamamen soğuyana kadar dolapta bekletin. Muhallebi soğunca 8’e bölün üzerlerine portakalları koyarak servis edin.