Portakallı Muhallebi

Portakallı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebi için,

• 1 kilo süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 su bardağı şeker (damak tadınıza göre artırabilir veya azaltabilirsiniz. )
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 paket vanilya

Portakallı Jöle için,

• 3 su bardağı portakal suyu
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker (damak tadınıza göre artırabilir veya azaltabilirsiniz. )

Portakallı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt, un, buğday nişastası, şekeri bir tencereye koyup kaynayana kadar karıştıralım.
2. Kaynadığı zaman içine margarin ve vanilyasını da ekleyip kısa bi süre tekrar karıştıralım.
3. Muhallebisini borcama dökelim ve portakal jölesini yapalım.
4. Yine bir tencereye portakal suyunu, nişastayı ve şekerini ekleyip kaynayana kadar karıştıralım.
5. Piştikten sonra hazırladığımız, portakallı jöleyi üzerine dökelim. (Ben portakallı jöleyi hazırlarken portakal aroması kazandırmak için çok az portakal kabuğu rendeleyip içine atmıştım sizde öyle yapabilirsiniz. )
6. Bir de yaptığınız portakallı muhallebinizin üzerine portakalı kesip hoş bir görüntü oluşturabilirsiniz. Çok hafif ve sunumu güzel olan bu tarifimi denemeden geçmeyin derim ;)
   Afiyet olsun :)