Portakallı Porsiyonluk Cheesecake

Portakallı Porsiyonluk Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı için;

• 2 paket burçak bisküvi
• 50 gram tereyağı

Kreması için;

• 400 gram labne
• 400 gram krema
• 1 su bardağı şeker
• 2 yumurta
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 paket vanilya

Üzeri için;

• 1 portakal suyu ve kabuk rendesi
• 2 su bardağı su
• 6 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• İsteğe göre toplu iğne başı kadar turuncu gıda boyası

Portakallı Porsiyonluk Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba;

1. İlk önce 50 gram tereyağımızı eritelim, 2 paket burçak bisküviyi un haline gelene kadar robotta çekelim, erimiş yağ ile buluşturup iyice yoğuralım.
2. Granit muffin kek kalıplarına kek kağıdı yerleştirelim ,1 er yemek kaşığı bisküviden dökelim ,çay bardağı tabanıyla bastıralım ve bir kenara alalım.
3. Krema kısmı için labne, krema, şeker, yumurtayı iyice çırpalım ,diğer malzemeleri katalım tekrar çırpalım.
4. Birer kepçe karışımdan kalıplara dökelim.
5. 170 derece ısınmış fırında üzeri pembeleşene kadar pişirelim.
6. Sosumuzu hazırlamak için tüm sos malzemelerini tencereye alıp göz göz olana kadar pişirelim.
7. İlk sıcaklığı çıktığında 1 er yemek kaşığı chesecakelerin üzerine dökelim.
8. 1 gece dolapta bekletelim ertesi gün kağıtlardan ayırarak servis tabağına alalım, dilediğimiz gibi süslemesini yapalım.