Portakallı Şekerpare

Portakallı Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

Şerbeti için

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• Yarım portakal suyu
• Çeyrek limon dilimi

Hamuru için

• 125 gram tereyağı yada paketyağ oda ısısında yumuşamış olacak
• 2 yumurta (1 inin sarısı üzeri için)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı irmik
• Yarım çay bardağı pudra şekeri
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 5 çay bardağı un (Azar azar ilave edin )
• 1 portakal kabuğu

Üzeri için

• 1 yumurta sarısı
• Yarım çay kaşığı kakao

Portakallı Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şerbetimizin malzemelerini tencereye alıp altını açalım.
2. Kaynaktan sonra altını kısıp 5 dakika daha kaynatıp altını kapatalım soğumaya bırakalım.
3. Hamurun malzemelerini bir kaba alıp güzelce yoğuralım yalnız paket yağ iyice yumuşasın kulak memesi yumaşaklığına gelince elimizde şekil verip tepsiye dizelim.
4. Çatalla iz yapıp yumurtalı karışımı sürelim. 190 derecelik önceden ısıtılmış fırında 25 30 dk pişirelim
5. Piştikten sonra ilk sıcağı çıkınca soğuk şerbeti üzerine gezdirip üstünü kapatalım.
6. Soğuyunca servis edelim üzerini istersek fındıkla süsleyebilirsiniz. Bu malzemelerden 20 adet çıkıyor yani 1 tepsi. İsterseniz portakalsızda yapabilirsiniz bildiğiniz pastane şekerparesi oluyor harika bir tarif yapanlara şimdiden afiyet olsun♨💯.