Öncelikle yumurta ve şekerimizi çırparak başlıyoruz.
İyice çırptıktan sonra un, kabartma tozu ve vanilya hariç tüm malzemeleri ekliyoruz.
İyice çırptığımız karışıma un, kabartma tozu ve vanilyamızı da ekleyerek bir kaç dk daha çırpıp katı yağ ile yağlamış olduğumuz kalıba döküp 180 derece fırında 30 dk pişiriyoruz.
Kekimiz pişerken kremsantimizi hazırlayıp dolaba koyuyoruz ve sosumuzu pişiriyoruz.
Portakal suyuna nişasta ve şekerimizi ekleyerek karıştırarak kısık ateşte pişiriyoruz.
Kaynamaya başlayınca bir iki dk sonra kapatıyoruz.
Zaten kıvam aldığını göreceksiniz.
Ardından soğumaya bırakıyoruz.
Kekimizi de fırından alıp soğumaya bırakıyoruz.
Soğuduğundan emin olunca krem santimizi sürüp üzerine soğuyan portakallı sosumuzu sürüyoruz ve dilediğimiz gibi süsleyerek servis ediyoruz. (ben çikolata sosu kullandım😉) Afiyet Olsun🤗