Portakallı Tart Kek

Portakallı Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 portakal kabugu rendesi
• 2 kabartma tozu
• 1 vanilya
• Un

Arası için

• 1 kutu kremsati
• Süt

Sosu için

• 2 su bardağı sıkılmış taze portakal suyu
• 2 yemek kaşığı nişasta
• Yarım su bardağı şeker

Portakallı Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şekerimizi çırparak başlıyoruz.
2. İyice çırptıktan sonra un ,kabartma tozu ve vanilya hariç tüm malzemeleri ekliyoruz.
3. İyice çırptığımız karışıma un, kabartma tozu ve vanilyamızı da ekleyerek bi kac dk daha çırpıp katı yağ ile yağlamış olduğumuz kalıba döküp 180 derece fırında 30 dk pişiriyoruz.
4. Kekimiz pişerken kremsantimizi hazırlayıp dolaba koyuyoruz ve sosumuzu pişiriyoruz.
5. Portakal suyuna nişasta ve şekerimizi ekleyerek kafistirarak kısık ateşte pişiriyoruz kaynamaya baslayinca bi iki dk sonra kapatıyoruz.
6. Zaten kıvam aldığını göreceksiniz. Ardından soğumaya bırakıyoruz.
7. Kekimizi de fırından alıp soğumaya bırakıyoruz.
8. Soğuduğundan emin olunca krem santimizi sürüp üzerine soğuyan portakallı sosumuzu sürüyoruz ve dilediğimiz gibi süsleyerek servis ediyoruz. (ben çikolata sosu kullandım😉)
   Afiyet Olsun🤗