Portakallı Tart Kek

Portakallı Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 2 yumurta
• 8 yemek kaşığı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 portakal kabuğu rendesi
• 1/5 çay bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Portakal sosu için;

• 3 portakalın suyu
• 2 çay bardağı şeker
• 2 çay bardağı su
• 2/5 yemek kaşığı nişasta

Süslemek için;

• Portakal dilimleri, hindistan cevizi, çam fıstığı vb kullanılabilir

Portakallı Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için olan tüm malzemeyi güzelce çırpıp, yağladığımız tart kabına dökelim.
2. 160 derecede pişirelim .
3. Kürdan yardımıyla batırıp piştiğini anlayabilirsiniz.
4. Çıkar çıkmaz sıcakken ters çevirip havlu kapatın terleyince kolay çıkacaktır.
5. Bu esnada portakal sosu için gerekli malzemeyi ocağa alın ve kaynatmaya başlayalım.
6. Kıvamı biraz koyu olacaktır donduğunda jel kıvamına dönüşecektir.
7. Ters çevirdiğimiz kekimize soğumadan direkt çukur olan iç tarafına dökelim sosumuzu ve ardından soğumaya bırakalım .
8. Soğuduktan sonra süsleyebilirsiniz afiyet olsun :).