Poşette Patatesli Tavuk Kanat (Süper Lezzet )

Poşette Patatesli Tavuk Kanat (Süper Lezzet ) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo kanat
• 5-6 orta boy patates
• 2 orta boy soğan
• 2-3 adet yeşil biber
• Fırın poşeti

Harcı için :

• 1 kaşık salça
• 1 kaşık yoğurt
• 1 kaşık sıvı yağ
• 2-3 diş sarımsak
• 1 Küçük boy soğan
• Kekik
• Tuz

Poşette Patatesli Tavuk Kanat (Süper Lezzet ) Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle harcımızı hazırlamak için soğan ve sarımsakları rendeliyoruz. Salça, yoğurt, yağ, kekik ve tuzumuzu ekleyip iyice karıştırdıktan sonra temizleyip yıkadığımız kanatlarımızı bu harçla marine edip yarım gün kadar buzdolabında bekletiyoruz. (Ben akşamdan hazırlıyorum kolaylık oluyor )
Pişireceğimiz zaman kanatlarımızı fırın poşetimizin içine alıyoruz. Diğer tarafta patatesleri büyük küp şeklinde doğruyoruz. Aynı şekilde biberleri ve kuru soğanı da doğrayıp poşetimizin içine yerleştirerek ekliyoruz. Poşetimizin ağzını kapatıp fırına veriyoruz. Ortalama 40-45 dk sürüyor pişmesi. Fırına göre değişebilir. Kontrol etmekte fayda var. Patatesler kızarıp kanatlar piştiğinde fırınımızı kapatıp servisimizi yapıyoruz.
Afiyet Olsun.