Poşette Poğaça (Yüzde Yüz Garantili Tarif)

Poşette Poğaça (Yüzde Yüz Garantili Tarif) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık su
• 2 yumurta (sarıları üstüne )
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 çorba kaşığı instant toz maya
• 3 çorba kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 6. 5 su bardağı un

İç harcı için;

• Beyaz peynir Gerektiği kadar maydanoz
• Veya istediğiniz bir malzeme

Poşette Poğaça (Yüzde Yüz Garantili Tarif) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba, artık eliniz bile kirlenmeden mayalı hamur yapabilirsiniz. Bu kolay yönteme bayıldım. O yüzden faydam olsun diye hemen sizlerle paylaşmak istiyorum. Üstelik hiç riski yok. Yumuşacık harika lezzette bir poğaça. Kesinlikle tavsiye ediyorum.
Hemen tarife geçiyorum.

1. Büyük boy (Ben burda bulamadığım için yoğurduktan sonra iki ayrı poşete koydum)ikeanın en büyük boy kilitli poşetleri bunun için ideal.
2. Kilitli poşetin içine oda sıcaklığında ılınmış yumurta aklarını, ılık suyu, sıvı yağı, mayayı, tuzu, şekeri poşetin içine koyup (ağzını ister kapatın isterse kapatmayın farketmez) elinizle dıştan karıştırın.
3. Daha sonra ununu ekleyin. Ben yarısını önce koydum.
4. Poşeti yine elinizle dıştan karıştırın.
5. Diğer yarısını da koyun ve kolay bir şekilde yine dıştan karıştırın.
6. Hamur o kadar çabuk oluyor ki siz bile şaşıracaksınız.
7. Poşetin ağzındaki kilidi kapatın. Poşeti bir beze sarın.
8. Kalorifer veya ocak yanı gibi ılık bir yere koyun ve kabarması için 2 saat(ısıya göre değişir) kadar bekleyin.
9. Kabaran hamurdan parçalar kopartıp içine peynirli maydanozlu harcı koyup poğaça şekli verin.
10. Tepsiye yerleştirin.
11. Fırını 180 derecede ısıtın. 15 dakika kadar tepsi mayası için bekletin.
12. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. Isınmış fırına koyun.
13. Ben şekil verirken elimde kabaran bir hamur ilk defa görüyorum.
14. Yaklaşık 25_30 dakika sonra kabarıp, üstleri kızarınca fırından alın.
15. Üstlerini kuru bir bezle örtün. Ilınınca iki katı daha yumuşak oluyorlar.

Harika, pratik, çok lezzetli yumuşacık poğaçalarımız hazır. Bence hiç beklemeden deneyin. Sevdiklerinizle paylaşmanız dileğiyle.