Pratik Ayva Reçeli ( Tam Kıvamında 35 Dakikada Nefis )

Pratik Ayva Reçeli ( Tam Kıvamında 35 Dakikada Nefis ) Tarifi'nin Malzemeleri

• Ayva
• Ayva çekirdeği
• Su
• Şeker
• 3- 4 damla limon suyu
• Bir adet karanfil
• Düdüklü tencere
• Ölçü için bir adet su bardağı

Pratik Ayva Reçeli ( Tam Kıvamında 35 Dakikada Nefis ) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba herkese;
Uzun süre tatilden sonra ayva toplayıp reçel yapmak için kolları sıvadım bu sabah kayinvalidemden öğrendiğim kesinlikle tereddütsüz denenebilecek bir tarifi paylaşmak istedim sizlerle. Öncelikle ayvaları soyup doğruyoruz küp küp olacak şekilde doğranan ayvaları ölçmek için su bardağına dolduruyoruz.
Kaç su bardağı çıkarsa aklımızda tutuyoruz benim on su bardağı çıktı buna göre on su bardağı da şeker ilave edıp düdüklü tenceremize alıyoruz.
Üzerine karanfil ve ayva çekirdeklerini ilave ediyoruz.
On su bardağı için 1. 5 su bardağı su ilave edip düdüklü tencerenin kapağını kapıyoruz
düdük ötene kadar orta ateşte pişiriyoruz daha sonra düdük indirilip kısık ateşe alıyoruz 15 dakika pişiriyoruz
tenceremizin havasını alıp kapağı açıyoruz bu şekilde de on on beş dakika kaynatıyoruz.Limon suyu ekleyip ocaktan alıyoruz kavanozlara dolduruyoruz

Afiyet olsun