Pratik Bir O Kadar Enfes Poğaça

Pratik Bir O Kadar Enfes Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta( birinin sarısı üzeri için ayrılır)
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket hamur kabartma tozu
• 2 çay kaşığı tuz
• 4 su bardağı un, veya aldığı kadar

İç harcı;

• Rendelenmiş kaşar
• Çekirdekleri çıkarılmış zeytin

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Susam
• Çörek otu

Pratik Bir O Kadar Enfes Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yoğurt, sıvı yağ, yumurta karıştıralım.
2. Sonrasında karışıma tuz ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
3. Karışıma un ve kabartma tozunu birleştirip yavaşça ekleyip yoğuruyoruz.
4. Hamurumuz ele yapışmayan kıvama geldikten sonra yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp avucumuzda ortasını açıp iç harcımızı koyup kenarlarından kapatıp yuvarlayıp şekil veriyoruz.
5. Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp, susam ve çörek otu serpiştirin.
6. Önceden 180 derece ısıtılmış fırında 30 dk veya üzeri kızarana kadar pişiriyoruz ve afiyetle yiyebilirsiniz:).