Pratik Bisküvili Etimek Tatlısı

Pratik Bisküvili Etimek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 12 adet tuzsuz etimek

Şerbeti için ;

• 1 buçuk su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• Birkaç damla limon suyu

Muhallebisi için ;

• 1 litre süt
• 6 yemek kaşığı şeker
• 6 yemek kaşığı un
• 2 buçuk yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Üzeri için ;

• 1 paket burçak bisküvi
• Rendelenmiş bitter çikolata

Pratik Bisküvili Etimek Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Şerbeti için su ve şekeri bir kaba alıp karıştırarak kaynara çıktıktan sonra 5 dakika kaynatıyoruz.
2. Birkaç damla limon suyu ilave ederek 15 dakika daha kaynatıp altını kapatarak dinlenmeye bırakıyoruz.
3. (Bu şekilde hazırladığımızda şerbeti şekerlenmeyecektir. ) 🍭
4. Muhallebi için vanilya ve tereyağ hariç diğer malzemeleri bir kaba alıp çırpma teliyle karıştırarak orta dereceli ateşte göz göz olana kadar pişiriyoruz.
5. Kaynara çıktıktan sonra vanilya ve tereyağ ekleyip bir iki tur karıştırarak altını kapatıyoruz. 🍭
6. Dikdörtgen borcama etimekleri yan yana olacak şekilde diziyoruz. Üzerine 5 dakika dinlendirdiğimiz şerbeti gezdirerek bütün etimekleri ıslatıyoruz.
7. Şerbetini çeken etimeklerin üzerine birkaç dakika beklettiğimiz muhallebiyi dökerek düzeltiyoruz. Bir kenara alarak oda sıcaklığına gelmesini bekliyoruz. 🍭
8. Üzeri için bisküvileri rondodan geçirip ılıyan tatlının üzerine her tarafına gelecek şekilde serpiyoruz.
9. Dolaba kaldırıp 2 saat kadar dinlendirdikten sonra üzerine bitter çikolata rendesi serperek servis ediyoruz. 🍰🍴
10. İsterseniz bu tatlıyı akşam yapıp misafirleriniz için ertesi gün de servis edebilirsiniz.
11. Sütlü tatlıları seviyorsanız çok pratik, hafif ve lezzetli olan tatlımız tam size göre. 💕
12. Deneyeceklere afiyet olsun. ☺