Pratik Borcam Pastası ( Hazır Pasta Tadında )

Pratik Borcam Pastası ( Hazır Pasta Tadında ) Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağından bir parmak eksik tozşeker
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı ılık su
• 2, 5 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım çay kaşığı karbonat
• Yumurtayı çırparken kaşığın ucuyla tarçın
• 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı un

Üzeri için;

• Hazır pasta kreması
• Üzerinde yazan miktar süt

En üst sosu için;

• 1 paket kakaolu kremşanti
• Üzerinde yazan miktar süt

Keki ıslatmak için;

• 1, 5 su bardağı süt
• Bu ölçüler orta boy kare borcam içindir

Pratik Borcam Pastası ( Hazır Pasta Tadında ) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar! bugünkü tarifimde biraz hazıra kaçtım. Baktım tarihi geçmek üzere olan kremşanti ve pasta kreması var, çöpe gitmesin diye değerlendirmek istedim. Hadi başlayalım. Bismillah;

1. Öncelikle malzemeler oda ısısında olmalı.
2. Önce yumurta, tozşeker, vanilya ve kaşığın ucuyla tarçını 5 dakika kadar çırpalım.
3. Sıvı malzemeleri ekleyip çırpmaya devam edelim.
4. En son unu, kakaoyu kabartma tozunu, karbonatı ekleyip fazla çırpmadan yağlanmış borcama döküp 170 derece önceden ısıtılmış fırında pişirelim.
5. Benim kekim 28 dakikada pişti.
6. Her fırın aynı sürede pişirmez. Lütfen dikkat.
7. Kekim pişerken ben üst soslarını üzerinde yazan süt miktarı ile çırpıp dolaba kaldırmıştım.
8. Kekimizi fırından çıkarıp 5 dakika bekledikten sonra 1, 5 su bardağı sütle her yerini ıslatalım.
9. İyice soğuduktan sonra pasta kremasıni üzerine yayalım.
10. Spatulayla düzeltelim.
11. Yarım saat dolapta beklettikten sonra kremşantimizi üzerine düzgünce yayalım.
12. Dolaba kaldıralım. 5-6 saat sonra servise hazır.
13. Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.