Pratik Çiğ Köfte
Pratik Çiğ Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 2.5 bardak esmer bulgur
- 1.5 bardak sıcak su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2.5 yemek kaşığı isot
- 3 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1.5 yemek kaşığı biber salçası
- 2.5 yemek kaşığı domates salçası
- 3 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı ketçap
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
Pratik Çiğ Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle bulgurumuzu kaynamış su ile ıslatalım (kaşıkla karıştırarak ıslatalım. ) ve demlenmesi için üzerini kapatıp 20/25 dakika bekleyelim.
- Demlenen bulgura bütün malzemeleri ekleyelim.
- Sarımsağı rendeleyerek ekleyelim.
- Yaklaşık 20 dakika boyunca ellerimizi ıslatarak yoğuralım.
- İyice birbirinin içine geçmesi lazım halk dilinde macun gibi olması gerekiyor:) en son şekil verip servis edelim. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
