Pratik Çiğ Köfte
Pratik Çiğ Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilogram esmer bulgur
Sos için:
- 2 domates rendesi
- 1yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Tuz
- 1 diş sarımsak rendesi
- 1 tane rendelenmiş suyu sıkılmış soğan
- 1 yemek kaşığı isot
- Karabiber
- Pulbiber
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı nar eksisi
Pratik Çiğ Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- Önce bulguru sıcak su ile ıslatıp şişmesini bekliyoruz.
- Ayrı bir kapta sos malzemelerini ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
- Şişen bulgurun üzerine ilave ediyoruz. Biraz elimizle yoğuruyoruz.
- Ara ara blendir ile ezelim ama dikkat edin blenderiniz yanmasın yanmaması için blendirin ucunu temizlemeyi unutmayın.
- Blendir ile biraz ezilen ciğköfteyi elimizle yoğuruyoruz. Bir 15 dakika yoğurup elimiz ile şekil veriyoruz. O kadar pratik ve lezzetli ki denemelisiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
