Pratik Çorba Arayanlara 4 Kaşık Çorbası

Pratik Çorba Arayanlara 4 Kaşık Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşık yeşil mercimek
• 1 yemek kaşık bulgur
• 1 yemek kaşık pirinç
• 1 yemek kaşık kırmızı mercimek

Terbiyesi için;

• 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1 adet yumurta
• 1,5 yemek kaşığı un
• 1 adet soğan
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı pul biber
• 2 çay kaşığı tuz

Pratik Çorba Arayanlara 4 Kaşık Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Küçük bir süzgece mercimek,bulgur ve pirinci koyup yıkayalım süzelim ve orta boy tencereye koyup üzerine su ilave edelim ve haşlamaya bırakalım.
2. Diğer taraftan terbiyesini hazırlamak için bir kaseye yumurta un ve yoğurdu koyalım pürüzsüz olana kadar çırpalım ve kenarda bekletin.
3. 1 adet soğanı küp küp ince ince doğrayıp tavaya koyalım tereyağ da ekleyip ocağın altını açalım.
4. Soğan renk değiştirene kadar kavuralım ve üzerine baharatları ekleyip karıştıralım ocağın altını kapatalım.
5. Tenceredeki bakliyatlar yumuşak olduğunda terbiyesini ilave edelim.
6. Ardından soğanı da ilave edelim karıştıralım.
7. Son olarak ocağın altını kapatalım ve tuzunu ekleyin son kez karıştıralım sıcak servis edelim. Afiyet olsun 🌼🌸🤗.