Pratik Et Kavurma

Pratik Et Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg dana kuşbaşı
• 1 adet soğan
• 3-4 diş sarımsak
• 1 adet kapta biber
• 2 adet yeşil biber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 4 bardak su
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Pratik Et Kavurma Tarifi'nin Yapılışı

1. Dana kuşbaşı etlerimizi düdüklüde su ile ya 30 dk kaynatıyoruz.
2. Başka bir tencerenin içinde soğan, sarımsak, ve biberleri çok hafif, 1 yemek kaşığı sıvı yağda soteliyoruz.
3. Etlerimiz iyice yumuşadıktan sonra( düdüklü tenceremizi açınca etin pişmesine göre ) süzüp diğer malzemelerimizin içine ekleyip 10 dakika karıştırarak diğer malzemelerle özleştiriyoruz.
4. Baharatlarını da ekleyip altını kapatalım.

Afiyet olsun.

Not; süzülen et suyunu yemeklerinizde veya çorbalarınızda kullanabilirsiniz.