Pratik Ev Lahmacunu

Pratik Ev Lahmacunu Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet milföy hamuru
• 150-200 gram kıyma
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet domates
• 2 adet kapya biber
• 2 adet sivri biber(acı)
• 3-4 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Yarım demete yakın maydanoz
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz, karabiber, kırmızı toz biber

Pratik Ev Lahmacunu Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar. Bu akşam yemekler eşimin elinden.Canı lahmacun istemiş ve internette gördüğü bir tariften esinlenerek kolları sıvadı lahmacun yaptı :)

1. Kıyma hariç bütün malzemeler rondada çekilip, daha sonra kıyma eklenerek yoğurulur ve iç hazırlanır.
2. Milföy hamurları ikiye bölünerek hafif unlanarak incecik olana kadar açılır.
3. Daha sonra üzerine çatal ile delikler açılır(kabarmasın diye).
4. Açılan hamurların üzerine iç malzemesi sürülerek önceden alt üst ayarda ısıtılmış 200 derece fırında 10-12 dakika pişirilir.
5. Lahmacunlarımız hazır.Biz yanına bol sumaklı soğan salatası ve ayran yaptık mis oldu.
6. Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.