Pratik Ev Yapımı Hamburger

Pratik Ev Yapımı Hamburger Tarifi'nin Malzemeleri

Köftesi için;

• 300 gr kıyma
• 1 tane kuru soğan
• Yarım bağ maydanoz
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı galeta unu
• Tuz
• Karabiber
• Kimyon

Ekmeği için;

• Hazır hamburger ekmeği

Ara malzemesi için;

• Marul
• 4 adet kornişon tursu
• 1 adet domates
• 1 adet soğan
• Ketçap
• Mayonez

Pratik Ev Yapımı Hamburger Tarifi'nin Yapılışı

1. Köfte malzemeleri bir kaba koyup, iyice yoğurun ve cevizden biraz daha büyük parçalar alıp, yuvarlayın.
2. Yarım saat dinlenmeye bırakın.
3. O arada hamburger iç malzemelerini hazırlıyoruz. Soğanları halka halka, kornişon turşuları jülyen şeklinde ve domatesleri halka şeklinde doğrayın.
4. Dinlenen köfteleri kızgın yağda kızartın.
5. Hamburger ekmeğini ortadan ikiye kesip, üstüne ketçap sürün.
6. Marul, köfte, domates, soğan, turşu sırayla koyup, ekmeğin üstünü kapatın.
7. Yanına garnitür olarak patates kızartıp, servis yapabiliriz.

Afiyet olsun.