Pratik Garnitürlü Börek

Pratik Garnitürlü Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet yufka
• 1 kavanoz garnitür
• 2 patates
• 2 havuç
• 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
• Maydanoz
• Dereotu
• İstediğiniz baharat

Yufkaları ıslatmak için;

• 1 bardak süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 maden sodası
• 2 yumurta

Pratik Garnitürlü Börek Tarifi'nin Yapılışı

Patates ve havuçları rendeleyip tavada hafif yumuşatıyoruz. Ocaktan alıp bir kapta kaşarı dere otu maydanoz ve baharatları ekleyip karıştırarak harcımızı hazırlıyoruz.
Derin bir kapta süt soda ve yumurtaları iyice çırpıyoruz.
Tepsimize ilk yufkamızı serip ıslatmak için hazırladığımız karışımı bir kepçe üzerine yediriyoruz ikinci yufkayı da koyup yine aynı işlemi yapıyoruz hazırladığımız garnitürlü harcın yarısını serperek her yerine dağıtıyoruz yine bir yufkayı üzerine açıp hazırladığımız sosu yediriyoruz ikinci yufkayı da serip yine sosumuzu her yere yediriyor kalan garnitürlü harcın hepsini yufkanın üzerine dağıtıyoruz. Kalan iki yufka içinde aynı işlemi yapıyoruz kalan sosu yine ayırıp böreğimizi bıçakla kare kare olacak şekilde kesiyoruz ayırdığımız sosun hepsini böreğin her yerine gelecek şekilde döküyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dk yada fırınınızın ayarına göre kontrol ederek üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
Çıkardıktan sonra üzerine elinizle su serpiştiyoruz ve temiz bir bez üzerine seriyoruz.
Afiyet olsun 👍🏻