Pratik Garnitürlü Et Yemeği

Pratik Garnitürlü Et Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gram dana kuşbaşı
• 1 kavanoz bezelye
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tane orta boy patates
• 1 tane havuç
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Tuz
• 1 tane kuru soğan
• 1 miktar iç yağ( yaklaşık 2 yemek kaşığı kadar)

Pratik Garnitürlü Et Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kuşbaşı etimizi düdüklüde ön pişirme yapmamız gerekiyor tencereye iç yağı koyup yar eriyene kadar kavuruyoruz.
2. Sonra etimizi ekleyip suyunu sayıp çekene kadar kavur ve 1 bardak sıcak su ekleyip düdüklünün kapağını kapatın.
3. Kısık ateşte 30 dakika kadar pişir başka bir tencereye biraz sıvı yağ döküp soğanı pembeleşene kadar kavuruyoruz salçamızı ekliyoruz.
4. Sonra yıkamış olduğumuz bezelyeyi küp küp doğranmış havuç ve patatesi ekliyoruz kavurmaya devam ediyoruz.
5. Düdüklüde pişen eti de ekleyip tuzunu ve sıcak suyunu döküp kısık ateşte 15- 20 dakika kadar pişiriyoruz. Herkese AFİYET OLSUN