Pratik Göğüs Etli Kereviz Yemeği

Pratik Göğüs Etli Kereviz Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet orta boy kereviz
• Bütün göğüs etinin yarısı
• Yarım limonun suyu
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 küçük boy soğan
• Yarım çay kaşığı kekik
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• Yarım litre ( 2 ,5 su bardağı) ılık su

Pratik Göğüs Etli Kereviz Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Yarım saat içinde hazırlayabileceğiniz kereviz severler için muhteşem hafif ekşili kaşık kaşık yedirten lezzetli bir yemek.

1. Öncelikle kerevizleri soyup küp küp doğrayın ve güzelce yıkayın.
2. Ardından üzerine basar su ilave edip yarım limon suyunu koyun.
3. Siz diğer malzemeleri hazırlarken kerevizleriniz limonlu su içinde dinlenecek.
4. Yarım göğüs etini küp küp doğrayın ve tencereye alın.
5. Üzerine zeytinyağını kekiği ve tuzu ilave edip kavurun.
6. Göğüs etleriniz önce sulanıcak daha sonra suyunu çekip çıtırdamaya başlayacak.
7. Bu şekilde 2-3 dk kavurduktan sonra küçük küçük doğradığınız soğanları ve suyunu süzdüğünüz kerevizleri kavrulan göğüs etine ilave edin. ( kerevizlerin limonlu suyunu sadece süzün tekrardan yıkamayın. Limonun ekşisi kerevizlerden ayrılmamalı )
8. Ardından salçanızı ilave edin ve 5 dakika bu şekilde kavurun.
9. Hemen ardından yarım litre( 2 buçuk su bardağı) suyu ilave edin ve kısık ateşte kaynamaya bırakın.
10. 20 dk kaynayacak.
11. Suyu koyulaşacak kerevizlerinizin yumuşayıp piştiğine emin olduğunuzda ocağın altını kapatın. 10 dk dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.