Pratik Gül Böreği

Pratik Gül Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bağlam maydanoz
• 1 kalıp peynir
• Tuz, karabiber
• 5 adet yufka
• 1 su bardağı yağ

Üzeri için:

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 yumurta sarısı
• Az yağ
• Çörek otu

Pratik Gül Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Maydanozu ince doğruyoruz ,üzerine peynir, karabiber ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz. İç hazır :) bir yufkayı alıyoruz ve 4 e bölüyoruz, üzerine yeteri kadar yağ sürüp iç harcını yufkanın her yerine dağıtıyoruz ,geniş ucundan katlayarak yuvarlıyoruz ve gül şekli veriyoruz. Altına yağılı kağıt koyduğumuz tepsiye börekleri dizip üzerine bir kapta karıştırdığımız yoğurt, yumurta sarısı ve az yağı sürüyoruz. Çörek otunu da serpip 190 derece fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun :)