Pratik Havuç Baklava

Pratik Havuç Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket hazır baklava yufkası
• 300 gr margarin
• 1. 5 su bardağı ceviz içi

Şerbeti için:

• 3 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Süslemesi için toz antep fıstığı

Pratik Havuç Baklava Tarifi'nin Yapılışı

Önce margarini küçük bir tencerede eritiyoruz ,daha sonra yufkalarımızın hepsini üst üste tezgaha serip tepsinin ölçüsünde kesiyoruz ,ben büyük boy borcamda yaptım siz kare yada istediğiniz boy şekil tepside yapabilirsiniz,yufkaları kestikten sonra tepsiyi yağlayıp iki yufka serip fırça yardımıyla yağlıyoruz ,bunu bu şekilde yufkaların yarısına gelinceye kadar devam ettiriyoruz, yarısına gelince ceviz içimizi yayıp tekrar ikişerli yağlama işlemimize devam ediyoruz, bittikten sonra istediğimiz şekli verip kalan yağı tatlının her yerine gelecek şekilde sürüyoruz, önceden ısıtılmış 180* derecelik fırında kontrollü bir şekilde üstü kızarana kadar pişiriyoruz, tatlı pişerken biz şerbetini hazırlıyoruz şeker ve suyu ocağa koymadan şekeri eritiyoruz ,daha sonra ocağa koyup güzelce kaynatıp kenara alıyoruz ,tatlımız pişince ılık şerbeti sıcak tatlıya döküp çekmesini bekiliyoruz ,daha sonra süslemesini istediğiniz şekilde yapabilirsiniz.