Pratik İrmik Helvası Tarifi

Pratik İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı irmik
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2, 5 su bardağı şeker (çok tatlı sevmiyorsanız 2 bardak şeker kullanmanız yeterli olacaktır)
• 3, 5 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık

Pratik İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir tencerenin içerisine irmik, sıvı yağ ve dolmalık fıstıklarımızı ekleyip tenceremizi ocağımıza alıyoruz.
2. Orta ateşte sürekli karıştırarak irmik renk değiştirene kadar kavuruyoruz.
3. Rengi koyulaşan irmiğin üzerine 3, 5 su bardağı su ve 2, 5 su bardağı şekeri ekleyip bir iki karıştırıp tenceremizin kapağını kapatıyoruz. Çünkü helvamız kıvamını alırken fokur fokur kaynadığı için etrafa biraz sıçrama yapıyor :))
4. Helvamızı kısık ateşte ara ara karıştırarak suyunu tamamen çekene kadar pişiriyoruz.
5. Tamamen suyunu çeken helvamızı ocaktan alıp bir sofra örtüsüne sarıp 30 dakika kadar dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz :))
   AFİYET OLSUN…