Pratik Ispanaklı Yaş Pasta

Pratik Ispanaklı Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 4 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı rondoda çekilmiş ıspanak püresi
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Kreması için;

• 3 yemek kaşığı un
• 3 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı toz şeker

Üzeri için;

• 2 paket krem şanti
• 1 su bardağı soğuk süt

Pratik Ispanaklı Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Arkadaşlar ben öncelikle kekini hazırladım. Yumurta ve şekeri çırpma kabına alarak köpürene kadar çırpın. Köpüren karışıma sırasıyla yağ, çiğ olarak rondoda çekilmiş ıspanak püresi ve vanilyayı ekleyin. Tekrar çırpın daha sonra un ve kabartma tozunu ekleyin. İyice çırpın. Yağlanmış tepsiye karışımı dökün ve daha önceden 200° de ısıttığınız fırına koyun ve ilk 20 dakika ağzını açmadan pişirin. Daha sonra kontrol edebilirsiniz pişmesini. Kekiniz pişerken krem şanti ve sütü çırparak buzdolabına kıvam alması için bırakın. Sonra kreması için küçük bir tencereye un, şeker ve sütü ilave ederek çırpıcı yardımıyla topaklaşmaması için sürekli karıştırarak pişirin ve soğumaya bırakın. Ve pişen kekinizin (biraz soğuduktan sonra) kenarlarını kesin. Kestikten sonra ip yardımı ile ortadan yatay olarak ikiye ayırın. Arasına soğuyan kremayı koyun. (üzerine muz dizebilirisiniz. Ben dizdim çok güzel oldu) ve kekin diğer yarısını üstüne kapatın. Dolabınızdaki krem şantiyi alarak kekinizin üstüne sürün ve kenarlarını kestiğiniz kekinizi üstüne elinizle ufalayın. Dilediğiniz meyve ile süsleyin.

Afiyet olsun :)