Pratik Kaşarlı Zeytinli Poğaça

Pratik Kaşarlı Zeytinli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ (Küçük çay bardağı)
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 küçük kase kaşar rendesi
• 15 adet siyah zeytin (Ayıklanıp doğranmış olacak)
• 1 tutam maydanoz
• 1 kabartma
• 2 su bardağı un

Pratik Kaşarlı Zeytinli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kapta bir yumurtanın tamamı diğerinin akını koyun.
2. Yoğurdu, sıvı yağı, şeker ve tuzu ekleyip güzelce karıştırın.
3. Ardından unu kabartmayı, peyniri, zeytini ve küçük doğranmış maydanozu ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun.
4. Avucunuzun içini sıvı yağla yağlayıp hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
5. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
6. Üzerine yumurta sarısı ve susam koyun. Fırında alt üst kızarana kadar 180 derecede pişirin.

Not :Hamur ele yapışan bir hamur olacak ölçüden fazla un kullanmayın.

Pişirme süresi fırından fırına değişebilir kontrollü pişirin. Hamuruna farklı peynirlerde kullanılabilir.