Pratik Kedidili Pastası

Pratik Kedidili Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 paket kedidili bisküvi

Kreması için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta sarısı
• 2, 5  yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya
• 80 gram beyaz çikolata(yoksa bir paket toz kremşanti de olur)

Arası için;

• 1 kase küçük doğranmış çilek ya da muz
• Damla çikolata

Pratik Kedidili Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle pastamızın kremasını hazırlıyoruz. Bunun için çikolata ve vanilya hariç verilen bütün malzemeleri çırpıcı ile karıştırıp ocağa alıyoruz.
2. Kaynayana kadar karıştırmaya devam ediyoruz.
3. Kaynamaya başladıktan bir kaç dakika sonra vanilya ve çikolatayıda ekleyip karıştırıp altını kapatıyoruz. (eğer toz krem şanti kullanacaksanız krema ılıdıktan sonra ilave edip mikserle çırpıyoruz. )
4. Kremayı ılıdıktan sonra mikser yardımıyla bir kaç dakika boyunca çırpıyoruz.
5. Çember bir kalıbın kenarlarına kedidillerini hafif süte batırarak diziyoruz. (isterseniz süte biraz toz şeker ekleyebilirsiniz) alt kısmada kedidili dizip bir kat kremadan koyuyoruz.
6. Onun üzerine biraz doğranmış çilek ve damla çikolata serpiyoruz.
7. Tekrar bir kat daha ıslattığımız kesimlerinden dizip yine krema ve çilek koyarak bir kat daha kedidili ve krema koyarak pastamızı tamamlıyoruz.
8. Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Ben sadece çilek doğradım.
9. Bir gece buzdolabında bekledikten sonra ertesi gün kalıbı dikkatlice çıkarıp servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.