Pratik Kekli Çıtır Baklava

Pratik Kekli Çıtır Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

• 20 adet baklavalık yufka
• 100 gr tereyağı
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Kek İçin:

• 4 yumurta
• 3 yemek kaşığı şeker
• 4 yemek kaşığı un
• 1, 5 yemek kaşığı irmik
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz
• 1 tatlı kaşığı tepeleme tarçın

Şerbeti İçin:

• 3, 5 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• Birkaç damla limon suyu

Pratik Kekli Çıtır Baklava Tarifi'nin Yapılışı

1. Şerbeti için şeker ve su ocağa alınır 10 dakika kaynatılır, limon suyu sıkıp ocaktan alınır soğumaya bırakılır.
2. Kek için yumurta ve şeker 10 dakika çırpılır, diğer malzemeler eklenir çırpılıp kenara alınır.
3. Tereyağı ve zeytinyağı ocağa alınıp eritilir, kenara alınır.
4. Fırın tepsisi yağlanır.
5. Sırayla aralarına yağlı karışım sürülerek 10 baklava yufkası serilir.
6. 10. Yufkanın üzerine kek karışımı eşit şekilde yayılır.
7. Kalan 10 yufka tekrar aralarına yağ sürülerek serilir.
8. Dikkatlice bıçakla kesilir.
9. Isınmış 180 derece fırında 15-20 dakika üzeri kızarana kadar pişirilir.
10. İlk sıcağı çıkınca şerbeti gezdirilir.

🥮Çok pratik ve çıtır çıtır çok lezzetli oluyor, 😋 tereddütsüz deneyebilirsiniz🙏🏼🌼
🥮Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun🌼