Pratik Kıvrım Börek

Pratik Kıvrım Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yufka

iç harcı;

• patates ve lor peyniri (isteğe bağlı)

sosu için;

• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• tuz

üzeri için;

• 1 adet yumurta

Pratik Kıvrım Börek Tarifi'nin Yapılışı

Yufkaları öncelikle ikiye bölüyoruz sosumuzu karıştırıp üzerine fırça yardımıyla sürüyoruz ardından yufkanın uzun olan kısmına harcımızı uzunlamasına koyuyoruz, kıvırıp yuvarlıyoruz. Tepsimizin ortasına yerleştiriyoruz diğer yufkaları da aynı şekilde yapıp etrafına yerleştiriyoruz kalan sosun içine bir yumurta kırıp üstüne sürüyoruz. 180 derecede alt üst kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun