Pratik Kıymalı Fasulye (Meksika Yemeği) Chili Con Carne

Pratik Kıymalı Fasulye (Meksika Yemeği) Chili Con Carne Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 yemek kaşığı zeytinyağ
• 2 adet orta boy soğan
• 250 gram kıyma
• 2 diş sarımsak
• 1. 5 yemek kaşığı domates salçası
• 1 konserve domates
• 1 konserve kırmızı fasulye (kidney fasulye)
• 4 yemek kaşığı konserve mısır
• 180 ml su
• 2 adet defne yaprağı
• 1. 5 tatlı kaşığı kimyon
• Tavuk bulyon veya tuz
• 1 tutam kekik
• Karabiber
• Pul biber
• Arzu ya göre ince kıyılmış acı süs biber

Pratik Kıymalı Fasulye (Meksika Yemeği) Chili Con Carne Tarifi'nin Yapılışı

Sizlerle bugün çok lezzetli ve pratik, ayni zamanda süper doyurucu Meksikanın geleneksel tarifini paylaşmak istiyorum, denemenizi öneriyorum hanımlar. Hazırsak başlayalım ☺️:

1. Soğan ve sarımsakları yemeklik doğranır ,tavanın veya tencerenin içinde zeytinyağ ile iyice sotelenir.
2. Kıyma eklenir karıştırılır, suyunu salıp çekene kadar kavrulur.
3. Daha sonra salça ilave edilir kısaca tekrar karıştırılır.
4. Domates konservesinin içinde büyük domates parçalar küçük küçük doğranır, eklenir. 1-2 dakika pişirilir.
5. Ardından kırmızı fasülyle, mısır ve su eklenir.
6. Bütün baharatlar da ilave edildikten sonra istenilen acı miktarına göre acısı ayarlanır ve kısık ateşte 30 dk pişmeye bırakılır. Mis gibi yemeğimiz servise hazır 🍽.

Afiyetler olsun 😘