Pratik Kıymalı Patates Mantısı Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet patates
- 1 adet havuç
- Taze maydanoz- dereotu, yeşil nane, yeşil soğan
- Zeytinyağı, tuz ve istenilen baharatlar
Üzerine;
- 1 kase dolusu yoğurt
- 3-4 diş sarımsak
Sosu İçin:
- Bir miktar zeytinyağı (isteyen tereyağ koyabilir tercih meselesi)
- Pul biber vb. baharatlar
Kıymalı harç için :
- 150 gr kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz, pul biber, karabiber, kekik, kimyon vs.
Pratik Kıymalı Patates Mantısı Tarifi'nin Yapılışı
Pratik ve lezzetli Yalancı Kıymalı Patates Mantısı 😋🍃🍃😊
- Patatesler haşlanır çatalla ezilir, üzerine 1 adet ince tarafıyla rendelenmiş olan havuç ilave edilir.
- Sıvı yağ ve baharatları eklenir, hepsi karıştırılır, küçük top şekilleri verilir.
- Ayrı bir tavada sıvı yağ, kıyma, salça, ince ince doğradığınız soğan, tuz ve baharatlarla birlikte güzelce kavrularak pişirilir.
- Üzerine dökmek için sarımsak ezilir. 1 kase yoğurda eklenir, güzelce karıştırılır.
- En son olarak lezzeti ikiye katlamak adına yağlı sosu yapılır.
- Küçük bir tava veya cezveye tereyağ veya zeytinyağı eklenir pul biber ve kırmızı toz biber eklenir.
- Yağ kızmaya başlayınca ocaktan alınır.
- Patateslerin üzerine sarımsaklı yoğurt ve üzerine yağ gezdirilir.
- Son olarak kıyması eklenir. Dilenen şekilde yeşilliklerle süsleyebilirsiniz :))
Görsel lezzet şöleni Patatesli Kıymalı Mantımız hazır🎈🎈
Deneyeceklere kolay gelsin, afiyet şifa olsun inşallah ☺😍 ♥️ ♥️