Pratik Mandalina Puding Pastası

Pratik Mandalina Puding Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• Bisküvi

Puding için:

• 3 schmand veya labne peyniri
• 2 paket vanilya pudding
• 500 ml süt
• 5 yemek kaşığı şeker

Üzeri için:

• 2 kutu mandalina

Pratik Mandalina Puding Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Puding tozunu ve şekeri bir kaba katıp önce bi karıştırıyoruz sonra biraz sütle (8 yemek kaşığı kadar) eritiyoruz iyice

-Diğer yandan 500 ml sütü kaynatıyoruz kaynamaya başladığı gibi kenara çekip hazırladığımız puding karışımını ekliyoruz sonra tekrar iki dakika ocağa koyuyoruz. Ardından 3 paket schmandi veya labneyi ekleyip iyice karıştırıyoruz.

– Bir tepsiye ilk bisküvileri diziyoruz. Sonra mandalina suyu veya süt ile bisküvileri biraz ıslatıyoruz. Ardından pudingi dağıtıyoruz üzerine. Sonra üstüne tekrar bisküvi ekliyoruz yine ıslatıp pudingden koyuyoruz. Ardından son sıra bisküvileri dizip tekrar son olarak puding ilave ediyoruz.

-Son olarak mandalinalar ile süslüyoruz.

Not: bol puding sevenler pudingi 2 porsiyonluk yapabilir. Benim söylediğim şekilde daha hafif oluyor puding kısmı. Yoğun olmasını isteyenler ölçüleri ona göre ayarlayabilirler.

Ertesi günde aynı lezzete, yani akşamdan hazırlayıp ertesi günleri ikram edebilirsiniz.