Pratik Mayasız Peynirli Ev Poğaçası

Pratik Mayasız Peynirli Ev Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3, 5 su bardağı un
• 1, 5 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yumurtanın akı
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım paket eritilmiş margarin(125 gr)
• 1 çay bardağı zeytinyağ
• 1 çay kaşığı sirke

Üstü İçin;

• Yumurta sarısı
• Çörek otu veya susam
• İçi istediğinize kalmış; peynir, patates, kıyma koyabilirsiniz.

Pratik Mayasız Peynirli Ev Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kaba unu koyalım, tuzu ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım ve ortasını havuz şeklinde açıp, yumurta akını, yoğurdu, yağı ve sirkeyi ekleyip güzelce harmanlayalım.
2. Ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
3. Ununu kıvama göre ekleyebilirsiniz.
4. Hamurdan küçük parçalar koparıp elimizle yuvarlayalım.
5. Biraz genişlettikten sonra içine peynirini veya istediğimiz herhangi bir malzemeyi koyup ağzını kapayalım.
6. Üzerine yumurta sarısı ve çörek otu, susam serpip fırınımızda 180-200 derece arasında alt üst kızarana kadar( yaklaşık 30 dk sürüyor)  pişirelim. Kolay gelsin. Afiyet olsun. 😊