Pratik Milföy Pastası

Pratik Milföy Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 kare milföy
• 2 su bardağı süt
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı nişasta
• 1 yumurta
• Vanilya
• 50 gram tereyağı veya margarin
• 1 paket kremsanti

Üzeri için;

• Hazır çikolata sosu

Pratik Milföy Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce pastamızın kremasını hazırlayarak başlıyoruz.
2. Sütü yumurtayı şekeri nişastayı bir tencereye alıp iyice pürüzsüz olana kadar karıştırıyoruz.
3. Tencerenin altını açıp kaynayıp göz göz olana kadar karıştırarak pişiriyoruz.
4. Ocağı kapatıp tereyağını ve vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz.
5. Soğumaya bırakıyoruz.
6. Diğer yanda milföy hamurlarını her kareyi dörde bölüp yağılı kağıt serilmiş tepsiye tek tek diziyoruz. 170 derecede kabarıp kızarana kadar pişiriyoruz.
7. Soğuyan kremaya bir paket kremşanti ekleyip çırpıyoruz.
8. Soğuyan milföylerin arasını açıp krema sürüyoruz. (Bu işlemi profiterol doldurur gibi sıkma torbasıyla da yapabilirsiniz. )
9. Üzerini çikolata sosuyla veya sadece pudra şekeri ile süsleyerek servis ediyoruz. Afiyet olsun. :))