Pratik Muhallebi

Pratik Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo süt
• 1 çay bardağı +2 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 su bardağı hindistan cevizi

Pratik Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt,şeker ve un tencereye konup koyulaşana kadar pişirilir.
2. Koyulaştıktan sonra margarin ve vanilya eklenerek 5 dakika daha karıştırılarak pişirmeye devam edilir. İster fincan ,ister küçük kaseler sudan geçirilir.
3. Suyunu süzdükten sonra muhallebi kaselere paylaştırılır. (ben kase kullandım)oda sıcaklığına gelene kadar bekletilir.
4. Buzdolabına kaldırılır.
5. Birkaç saatte buzdolabında bekletilir.
6. Tepsiye 1 su bardağı hindistan cevizi dökülür.
7. Buzdolabından çıkarılan muhallebiler bıçak yardımıyla tepsiye ters çevrilip hindistan cevizine bulanır.
8. Üzeri istenildiği gibi süslenip servis edilir.