Pratik Muhallebi

Pratik Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 su bardağı şeker
• 1 litre süt

Pratik Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

Bir çay bardağı sütle nişastayı eritiyoruz. Geri kalan sütle şekeri tencere alıp kaynayana kadar karıştırıyoruz. daha sonra nişastayı bu karışıma ekleyip göz göz oluncaya kadar çırparak kaynatmaya devam ediyoruz. Göz göz olduktan sonra 5 dakika daha kaynatıp tencerenin altını kapatıyoruz. Tencerenin dibine yapışmaması için 2-3 dakika daha karıştırıyoruz. daha sonra kaselere koyuyoruz. 6 adet ceviz içini havanda dövüyoruz. Muhallebimiz ılıdıktan sonra üzerini süsleyip dolaba koyuyoruz. 1 saat sonra yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.