Pratik Muhallebili Kadayıf

Pratik Muhallebili Kadayıf Tarifi'nin Malzemeleri

Kadayıf için:

• 300 gram hazır kadayıf
• 1 su bardağıdövülmüş ceviz içi
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 5 yemek kaşığı toz şeker

Muhallebisi için:

• 1 litre süt
• 4 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 1 kutu sıvı krema

Pratik Muhallebili Kadayıf Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak kadayıfı yapmakla başlayalım hazır paket kadayıfı ince ince kırın.
2. Tencerede tereyağını eritin şekeri ve kadayıfı ekleyerek kısık ateşte kavurun.
3. Sonra rengi biraz dönünce 1 su bardağı dövülmüş ceviz ekleyin.
4. Daha sonra bir kaba alarak soğumaya bırakalım.
5. Muhallebisi için bütün malzemeleri bir tencereye koyun karıştırdıktan sonra kaynayıncaya kadar pişirin.
6. Kenara alın 15 dakika bekletin.
7. Soğuduktan sonra sıvı kremayı ve vanilyayı da ilave edin ve mikserden geçirin.Bu şekilde daha pürüsüz oluyor.
8. Kadayıfların yarısını bir borcama yayın.
9. Üzerine muhallebinin tamamını gezdirin diğer kadayıflarıda muhallebinin üzerine eşit şekilde yayın.
10. 3-4 saat dolabta bekleterek servis edebilirsiniz.

Şimdiden ellerinize sağlık 💛.