Pratik Patates Mantısı

Pratik Patates Mantısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet büyük boy patates
• Tuz, karabiber
• Su

Kıymalı harç için :

• 150 gr kıyma
• 1 adet kuru soğan
• Sıvıyağ
• Tuz, Karabiber

Yoğurt sosu için :

• 1 kase yoğurt
• 2 diş sarımsak
• Tuz

Üzeri için :

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Pul biber

Pratik Patates Mantısı Tarifi'nin Yapılışı

Davet sofralarınızı şenlendirecek, yapımı oldukça pratik, lezzeti şahane patates mantısı tarifi…

Küp küp doğradığınız patatesleri, tuzlu suda haşlayın. Bu arada kıymalı harcı hazırlayın. Bunun için, küp küp doğranmış soğanı sıvıyağla soteleyin. Kıymayı ilave edip , pişene kadar kavurduktan sonra, tuzunu karabiberini ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.

Haşlanan patateslerin suyunu süzdürüp, servis tabağına aktarın. Üzerine karabiber serpiştirip, soğumasını bekleyin.

Sarımsak ve tuzla lezzetlendirdiğiniz sarımsaklı yoğurdu üzerine yayın. Üzerine kıymalı harcı yayıp, kızdırdığınız tereyağı ve pul biberi gezdirerek servis edin.

Deneyecek olanlara şimdiden Afiyet Olsun:)