Pratik Perde Pilav

Pratik Perde Pilav Tarifi'nin Malzemeleri

Pilavı için:

• 1. 5 su bardağı pirinç
• 2 tavuk göğsü
• 4 su bardağı su
• 1 çay kaşığı tarçın
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay bardağı kuş üzümü
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aslında badem de kullanılıyor ama bende olmadığı için ben kullanmadım onsuz da güzel oldu

Yufka için:

• Yarım su bardağı yoğurt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 4- 5 şu bardağı un
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Pratik Perde Pilav Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar ben ilk defa denedim ama gerçekten çok güzel oldu.

ilk önce tavuk göğsünü su ile haşlıyoruz pilavı hazırlıyoruz tavuk suyunu kullanıyoruz pilavın içerisine.

Hamuru için malzemeleri uygun bir kapta yoğuruyoruz ve iki parçaya ayırıp kek kalıbından biraz büyük açıyoruz. Açtığımız hamuru kek kalıbına yerleştiriyoruz ben ortasını bıraktım (O zaman dağılmıyor pilav) soğumuş olan pilavı yerleştiriyoruz ve açtığımız ikinci hamuru açıp üzerine yerleştiriyoruz ve en yüksek dercede kızarana kadar pişiriyoruz. Piştikten sonra servis tabağına alıp ters çeviriyoruz.

Afiyet olsun. . . 😃😃😃