Pratik Peynirli Çörek (Şekil Verme Derdi Yok)

Pratik Peynirli Çörek (Şekil Verme Derdi Yok) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 50 gram margarin ya da tereyağı
• 2 adet yumurta (1 inin sarısı üzerine)
• 1 paket maya
• Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı rendelenmiş peynir
• 1 tutam maydanoz
• 4-5 bardak un (kontrollü ekleyelim daha az ya da daha fazla olabilir)

Pratik Peynirli Çörek (Şekil Verme Derdi Yok) Tarifi'nin Yapılışı

1. Ilık süt şeker ve mayayı karıştıralım 5 dk bekleyelim. Daha sonra oda sıcaklığındaki margarin sıvı yağ tuz ve yumurtayı ekleyelim (yumurtalardan birinin sarısını ayıralım) elimizle karıştıralım.
2. Son olarak kontrollü bir şekilde unu ekleyelim yumurtanın büyüklüğü un miktarını etkileyebilir yumuşak bir hamur olsun.
3. Son olarak rendelediğimiz beyaz peyniri ve ince kıydığımız maydanozu ekleyelim (isterseniz taze soğan ve kapya biber de ekleyebilirsiniz) güzelce yoğuralım, üzerini kapatıp en az 50 dk mayalanmaya bırakalım.
4. Ben akşamdan yoğurup buzdolabında mayalanmaya bıraktım sabah yaptım. Mayalanan hamuru yağladığımız tepsiye alıp elimizle yayalım üzerini kapatıp 15 dak mayalandıralım.
5. Daha sonra parmak uçlarımızla dilimleyelim dilimlediğimiz yerlere kaşar peyniri dizelim üzerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu serpelim.
6. Önceden 180 derecede ısıttığımız fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
7. Fırından çıkınca üzerine temiz bir bez kapatalım 5 dk bekleyelim puf puf çöreklerimiz hazır 👍 deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.