Pratik Poğaça

Pratik Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 2 buçuk su bardağı un (unu kontrollü olarak katalım az yada çok gelebilir)

İçine katmak için;

• Peynir (ben yerli peynir kullandım, beyaz peynir de olabilir)

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Pratik Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

İster sahurda ister kahvaltıda kolayca yapabileceğimiz lezzetli bir poğaça tarifi.

Bu ölçüyle 16 yada 17 tane poğaça çıkıyor.

1. Bütün malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz unu kontrollü bir şekilde azar azar ilave ediyoruz.
2. Yumuşak bir hamur olacak şekilde yoğuruyoruz.
3. Hamurdan cevizden biraz daha büyük parça alıyoruz avucumuzun içinde açıyoruz.
4. Ezilmiş peynirden bir tatlı kaşığı katıp yuvarlıyoruz.
5. Üzerine sürmek için ayırdığımız yumurta sarısının içine bir yemek kaşığı kadar sıvı yağ katıp poğaçaların üzerine sürüyoruz.
6. 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun.