Pratik Poğaça

Pratik Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı un
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 4/1 paket margarin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sirke
• 3 yumurta (1 inin sarısı üzerine)
• Yarım çay bardağı su
• 1 kase peynir

Pratik Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Tüm malzemeleri unun üzerine ekliyoruz, yumurtanın birinin sarısını üzerine sürmek için ayırıyoruz. Margarini oda sıcaklığına getirelim ki yoğururken kolaylık olsun. Hamurumuzu iç harcımızı hazırlarken kendini daha iyi toparlıyor ben içerisine sade peynir koydum.
Elimizle yumurta büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlak açıp içerisine peyniri koyup kapatalım, üzerine yumurta sarısını ve çörekotu susam serpip ,yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize poğaçaları dizelim. Çok fazla kabarmıyor arkadaşlar 230° önceden ısıtılmış fırında 20 _25 dk. pişirelim. Çıtır çıtır ağızda dağılan çok lezzetli bir poğaça oluyor, afiyet olsun.