Pratik Poğaça

Pratik Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 adet yumurta akı
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı karbonat
• 1-2 damla limon suyu
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı şeker
• Aldığı kadar un

İç harcı için;

• Beyaz peynir
• Maydanoz

Üzeri için;

• 1 adet yumurta sarısı
• Susam veya çörekotu

Pratik Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Geniş bir kaba hamuru hazırlamak için gereken malzemeleri sırası ile ekleyiniz ve kulak memesi kıvamına gelene kadar un ekleyerek yoğurunuz.
2. Oluşturduğunuz hamuru cevizden biraz büyük bezeler yapıp içerisine damak zevkinize uygun olacak kadar peynir ve maydanozdan oluşan harcı koyup bezeleri kapatınız.
3. Fırın tepsisine dizdiğiniz bezelerin üzerine önce yumurta sarısı sürünüz ve daha sonra isteğe göre susam veya çörekotu serpiniz.,
4. Önceden ısıtılmış 180°C fırında 30 dk pişiriniz.