Pratik Poğaça

Pratik Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket yaş maya
• 1 yumurta sarısı
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 2 yemek kaşığı şeker
• 125 gram margarin
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı

Pratik Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yoğurma kabımıza ılık su, süt, şeker ve maya alınır  karıştırılır maya eritilir.
2. Daha sonra diğer tüm malzemeler de eklenir.
3. Ele çok yapışmayacak yumuşak bir kıvam alana kadar un eklenir ve yoğrulur.
4. Hamuru 30 dk dinlendiriyoruz.
5. Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparılıp bezeler alınır ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
6. Üzerine yumurta sürülen poğaçalara çatalla “+” şeklinde çizikler atılır.
7. Hazırlanan poğaçalar 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.