Pratik Poğaça

Pratik Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta
• 1 paket yaş maya
• 5 yemek kaşığı toz şeker “tepeleme değil “
• 1 çay kaşağı tuz “tepeleme değil”
• Aldığı kadar un “yaklaşık 6 su bardağı “
• Biraz katı yağ

Pratik Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtanın akı ve şekeri karıştırınız.
2. Üzerine sıvı yağ, süt, su, tuz ve mayayı ekleyiniz. Karıştırınız.
3. Daha sonra kademeli olarak unu ekleyiniz.
4. Yaklaşık 20-25 dakika mayalanması için bekleyiniz.
5. Daha sonra hamura şeklini vermeden önce azar azar katı yağ arasına koyunuz ve şeklinizi veriniz.
6. Üzerine yumurtanın sarısına 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyiniz. Çırpınız.
7. Şeklini verdiğiniz hamurların üzerine sürerek fırına atınız.

Afiyet olsun.

Hamur dinlenip soğuduktan sonra buzluğa atabilirsiniz. Yemeden 1 saat önce çıkarıp tüketebilirsiniz.