Pratik Poğaça (Mayalanmasını Beklemeden)

Pratik Poğaça (Mayalanmasını Beklemeden) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık su
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 paket instant maya (toz maya)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta ( sarısı üzerine)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Aldığı kadar un ( ele yapışan bir kıvam olacak)

Pratik Poğaça (Mayalanmasını Beklemeden) Tarifi'nin Yapılışı

Sevgili ablamın bizim ailede çok meşhur olan tarifi😋Hem çok pratik hem çok yumuşak hem lezzetli hemde çok ekonomik e daha ne olsun dimi😁 şiddetle tavsiye ederim deneyin pişman olmazsınız biiznillah 🤗 geçelim tarife📋 Bismillahirrahmanirrahim.

1. Hamura başlamadan önce ön mayalama işlemini yapıyoruz.
2. Yoğurma kabına maya, ılık su ve şekeri koyup karıştırıyoruz.
3. Üzerine bir kapak kapatıp beş dakika mayanın kabarması için bekliyoruz.
4. Ardından sıvı yağ, tuz ve yumurta beyazını ekliyoruz.
5. Homojen bir kıvam elde ediyoruz.
6. Unu azar azar ekleyip ele yapışan bir kıvam aldığında ellerimiz hafif yağlayıp şekil vermeye başlıyoruz.
7. Hamurdan cevizden biraz büyük iki parça koparıp elimizde rulo yapıyoruz.
8. Her iki ruloyu birbirine dolayıp yuvarlak şekil veriyoruz. (Açma gibi)
9. Hamur bitene kadar aynı işlemi uyguluyoruz.
10. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp biraz kabarması için bekliyoruz. (Yaklaşık 15-20 dakika)
11. Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.

Puf puf poğaçalarınız hazır. 😋 Deneyeceklere kolay gelsin şimdiden afiyet olsun 😊