Pratik Salçalı Pof Pof Poğaça

Pratik Salçalı Pof Pof Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 çorba kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Mayası için;

• 1 paket yaş maya
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağından biraz fazla ılık su

İç harcı için;

• Arzuya göre değişir( ben patates, peynir, domates, biber kullandım)

Üzeri için;

• Sulandırılmış salça

Pratik Salçalı Pof Pof Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Özellikle sahurda yiyebileceğiniz bu müthiş tarifi mutlaka yapmalısınız. Ben yiyenlerden tam not aldım sıra sizde :) Umarım beğenir ve beğendirirsiniz.

Maya malzemeleri karıştırılıp eritilir, 10 dk dinlendirilir. Hamur malzemeleri bir kabın içinde birleştirilir ve maya ilave edilerek yoğurulur. Hamur ele yapışmayan yumuşak bir kıvam alınca bir örtüye sarılarak sıcak bir ortamda 1 saat mayalandırılır. İç harç için kullanılacak malzemeler hazırlanır. Mayalanan hamur istenilen şekilde açılarak arzu edilen harçtan konulup yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerlerine salçalı su sürülerek önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir, afiyet olsun :)