Pratik Sebzeli Tavuk Çorbası

Pratik Sebzeli Tavuk Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane tavuk but (Herhangi bir tavuk parçası da olur)
• Yarım çay bardağından az eksik sıvı yağ
• 2 tane patates
• 2 tane havuç
• 2 diş sarımsak
• 1 tane soğan
• 2 tane domates
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 6 su bardağı tavuk suyu
• 1 tane limonun suyu
• Yüzü için 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı nane veya pul biber

Pratik Sebzeli Tavuk Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Yapımı kolay lezzetli kısa sürede pişen şifa dolu bir çorbadır.

1. Öncelikle tavuğumuzu haşlayalım.
2. Tenceremize tavuğumuzu alıp 7 su bardağı su ekleyip haşlayalım.
3. Tavuk haşlanırken sebzelerin soyup iri parçalar halinde doğrayıp hazırlayalım.
4. Haşlanan tavuğumuzu didikleyelim dursun.
5. Soğanı sarımsağı tencere alıp iki dakika kavuralım üzerine patates havuç ekleyip karıştıralım iki dakikada kavurup üzerine domatesler ekleyip karıştıralım.
6. 6 su bardağı sıcak tavuk suyunu ekleyelim.
7. Tuzunu karabiberini atıp orta ateşte pişmeye bırakalım. On dakika da pişiyor.
8. Blender yardımıyla iyice çekiyoruz.
9. Bir limon suyunu ekleyip didiklediğimiz tavuğu da ekleyip karıştıralım. İki dakika kaynasın. Tuzunu kontrol edelim az ise ekleyebilirsiniz.
10. Yüzü için sıvı yağla naneyi hafif kavurup karışımından ekledim.
11. İstersiniz nane yerine pulbiberde ekleyebilirsiniz. Çorbamız servise hazır. Afiyet olsun 🙂.