Pratik Şehriyeli Pirinç Pilavı (Pirinçleri Islatmadan)
Pratik Şehriyeli Pirinç Pilavı (Pirinçleri Islatmadan) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1, 5 su bardağı pirinç
- Yarım çay bardağından biraz fazla tel şehriye
- Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2, 5 su bardağı kaynamış su ( varsa tavuk suyu )
- 1 tatlı kaşığı tuz
Pratik Şehriyeli Pirinç Pilavı (Pirinçleri Islatmadan) Tarifi'nin Yapılışı
- Pirinçler bol su ile bir kaç kez yıkanır ve süzdürülür.
- Tencereye tel şehriye konulur, üzerine ayçiçeği yağı ilave edilir ve şehriyelerin rengi dönünceye kadar kızartılır.
- Pirinçler eklenir, tuz atılıp 2-3 dk daha karıştırılarak kavrulur.
- Kaynamış su ( varsa tavuk suyu) ilave edilir, yüksek ateşte 5-6 dk pişirilir.
- Tereyağ eklenip karıştırılır, tencerenin kapağı kapatılarak kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirilir.
- Üzerine temiz bir bez ya da kağıt havlu örtülür, kapağı kapatılarak 10 dk demlendirilir. Afiyet olsun !.
- Tane tane bir pilav olması için pirinçleri illa suda bekletme gerek yok, bol su ile bir kaç kez yıkamak yeterli. 😊.
Not: kullandığım su bardağı ölçüsü 250 ml
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
